domingo, 14 de junho de 2009

O salmão nosso de cada dia


A dieta tem recuperado muito de sua fama curativa e cada vez mais tem sido associada ao alívio da dor. Praticamente o tema ainda é novo, no entanto, alguns estudos já sugerem nutrientes que merecem constar mais vezes em nosso cardápio.


É o que afirmam os pesquisadores Robert Goldberg e Joel Katz, da Universidade York, em Toronto, Canadá. Os especialistas revelaram que suplementos ômega-3 podem reduzir a dor decorrente de inflamações. Com isto, pratos elaborados com salmão ou acrescidos de semente de linhaça podem dar uma força a alguns medicamentos, em especial aos analgésicos.


(Fonte: revista Boa Forma)

Nenhum comentário:

Postar um comentário