Chocolate x peso
Em grandes quantidades, ele pode, sim, significar alguns quilinhos a mais em qualquer silhueta. Porém, quem come 28 gramas de chocolate todos os dias é mais magro do que
quem faz isso com menos frequência. Esta é a constatação de uma pesquisa publicada no periódico
Archives of Internal Medicine. Tudo
indica que o benefício se deva à presença do antioxidante catequina (um nutriente encontrado em determinadas plantas, como o chá verde), que pode aumentar a massa magra e reduzir o peso.
Mas vale 'economizar' calorias com as opções que levam 70% de cacau. (fonte: revista Boa Forma)
É verdade, o consumo de chocolate em porções de aproximadamente 20 a 30 gramas, ajuda no emagrecimento e contém antioxidantes que são benéficos à saúde. Vale lembrar que que isso só vale para as versões que possuam maior porcentagem de cacau, ou seja, 70% ou mais.
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