Autora de livros de Gastronomia, além de responsável pela produção culinária e apresentação de programas de TV, a nutricionista Cinthya Maggi é conhecida pelo grande público por seu trabalho em prol da alimentação equilibrada e saudável. Graduada em nutrição pela Universidade Anhembi-Morumbi e pós-graduada em nutrição clínica pela Universidade São Camilo, Cinthya Maggi foi minha convidada do Pod Ter Saúde para falar sobre a importância das fibras na alimentação. A nutricionista comenta, por exemplo, como as fibras auxiliam na prevenção de doenças graves e nas dietas de emagrecimento.
Para conferir, acesse:
http://www.podtersaude.com.br/2007/02/28/a-importancia-das-fibras-na-alimentacao/
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